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＊フィナンシェ＊
うーんグラニュー糖だと表面が荒い感じがする。(´Д｀)
でも一晩置いたので、バターの滲み出るしっとりフィナンシェになってました。
理想的な出来にはまだまだなので、作り方は勿論
ガス袋にエージレスを入れてシーラーで封。
ガス袋に入れてシーラーで封。
OPP袋に入れてシーラーで封。
と包装によって食感に違いが出るのかも研究中です。
でもあんま変わんねっ！！(←
うーんグラニュー糖だと表面が荒い感じがする。(´Д｀)
でも一晩置いたので、バターの滲み出るしっとりフィナンシェになってました。
理想的な出来にはまだまだなので、作り方は勿論
ガス袋にエージレスを入れてシーラーで封。
ガス袋に入れてシーラーで封。
OPP袋に入れてシーラーで封。
と包装によって食感に違いが出るのかも研究中です。
でもあんま変わんねっ！！(←
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